jueves, 9 de enero de 2014

ESPAGUETIS CARBONARA

Una receta de mi libre de cocina,            (    ( Termicocina fácil )
Si no tenéis robot de cocina, hacerla de forma tradicional, si necesitáis que os la adapte, lo hago encantada.

domingo, 5 de enero de 2014

FOTOS ROSCÓNES

           Ya el año pasado puse la receta.
           Pero hoy pongo 3 de los 12 que hice, casi todos los he regalado.
           Pondré la receta, para quien quiera hacer cantidades más

viernes, 3 de enero de 2014

MENÚ AÑO NUEVO

EN ESTE MENÚ TODO ES FÁCIL

INGREDIENTES
  • 1/2 Cordero lechal
  • Agua
  • Sal
  • Manteca de cerdo (opcional, para dorar el cordero al final)
  • Patatas peladas y cortadas en trozos
  • Sal, ajo y perejil para las patatas

Ponemos el cordero en  la fuente de barro  solo con sal, agua y un chorrito de aceite de oliva extra virgen y en horno precalentado a 200º  a los 150 o 20  min. lo bajo a 180º entorno a 1hora le doy la vuelta y dejo 30 min, y le incorporo las patatas con sal ajo y perejil dejo otros 20 o 30 min. y a falta de 20 min. subo el horno a 200º y doro muy bien por los dos lados.

NOTA: Si lo deseamos lo podemos untar al dorarlo en los últimos 20 min  con manteca de cerdo y nos quedara muy crujiente la piel.

LA ENSALADA
  • Escarola 
  • Naranja troceada
  • Crema de vinagre de manzana
  • Aceite de oliva extra
  • Sal
EL POSTRE BANDEJA DE DULCES NAVIDEÑOS
  • Turrones blando , duro y de chocolate
  • Frutas escarchadas
  • Bombones
  • Y rodajas de naranja confitadas cubiertas de chocolate

jueves, 2 de enero de 2014

PIRULETAS PROFESORES APPEL




Hoy quiero que veáis las piruletas que les hice a los profesores de Appel.
Voy a clase de ordenador, iPal, iPhone y  Mac, son muy majos y profesiones.