ESPAGUETIS CARBONARA

Una receta de mi libre de cocina,            (    ( Termicocina fácil )

Si no tenéis robot de cocina, hacerla de forma tradicional, si necesitáis que os la adapte, lo hago encantada.

FOTOS ROSCÓNES

           Ya el año pasado puse la receta.

           Pero hoy pongo 3 de los 12 que hice, casi todos los he regalado.

           Pondré la receta, para quien quiera hacer cantidades más

MENÚ AÑO NUEVO

EN ESTE MENÚ TODO ES FÁCIL

INGREDIENTES

• 1/2 Cordero lechal
• Agua
• Sal
• Manteca de cerdo (opcional, para dorar el cordero al final)
• Patatas peladas y cortadas en trozos
• Sal, ajo y perejil para las patatas

Ponemos el cordero en  la fuente de barro  solo con sal, agua y un chorrito de aceite de oliva extra virgen y en horno precalentado a 200º  a los 150 o 20  min. lo bajo a 180º entorno a 1hora le doy la vuelta y dejo 30 min, y le incorporo las patatas con sal ajo y perejil dejo otros 20 o 30 min. y a falta de 20 min. subo el horno a 200º y doro muy bien por los dos lados.

NOTA: Si lo deseamos lo podemos untar al dorarlo en los últimos 20 min  con manteca de cerdo y nos quedara muy crujiente la piel.

LA ENSALADA

• Escarola 
• Naranja troceada
• Crema de vinagre de manzana
• Aceite de oliva extra
• Sal

EL POSTRE BANDEJA DE DULCES NAVIDEÑOS

• Turrones blando , duro y de chocolate
• Frutas escarchadas
• Bombones
• Y rodajas de naranja confitadas cubiertas de chocolate

PIRULETAS PROFESORES APPEL

Hoy quiero que veáis las piruletas que les hice a los profesores de Appel.

Voy a clase de ordenador, iPal, iPhone y  Mac, son muy majos y profesiones.