CREPES
INGREDIENTES
250 g de harina
375 g de leche
2 huevos ( de 70 g + 70 g )
15 g de azúcar
20 g de aceite de girasol
Una pizca de sal
Un poco de vainilla
Nutela, , nata, etc.
1 sartén plana y mantequilla
PREPARACIÓN
Ponemos todo junto y batimos bien
con barillas, batidora, Thermomix , etc.
el resultado será unas natillas liquidas y
las dejamos reposar un rato.
Calentamos una sartén a fuego medio
la pincelamos con mantequilla y
ponemos un chorrito de masa, al
mismo tiempo iremos girando la sartén
tiene que quedar una capa casi, le
le damos la vuelta y listas para rellenar
de nutela, fresa y adornar con nata.
Podéis rellenarlas al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Consultadme y os resolvere vuestras dudas