BELÉN

Casi nunca hablo de mi trabajo y de mi día, a dia pero hoy lo hago por que creo que la ocasión lo merece.

Y aunque me encanta la cocina y trabajo mucho en talleres con niños y siempre pongo fotos de mis platos y eventos en los  que participó. 

Yo soy Peluquera desde los 16 años y en la actualidad trabajo en el Centro de Mayores Montesalud en ( Molino de la Hoz ) soy la encargada de ponerlas guapas y guapos a todos, les corto el pelo, les hago las manos, cera y todo lo que se refiere a su belleza.

Hoy han estado montando un Belén que han hecho todos los residentes en su clase con Esther,  es  la Terapeuta y una artista trabaja un montón con ellos, todos trabajaron mucho en hacerlo y hoy estaban emocionados de ver su obra espuesta. 

Espero que os guste.

 

 

COOKIES CON LACASITOS

Hoy no tenían mis hijos nada para el desayuno de mañana y les hice Cookies, como no tenía perlitas de chocolate las cambie por Lacasitos y quedaron fenomenal.

La receta es de mi libro ( Termococina  fácil ) 

Algunos de vosotros se que tenéis el libro, abajo pongo la receta.

Pero hoy las hice  a mano y aquí lo explico.

1 - Puse en un bol la mantequilla  blandita  tipo pomada, añadí los dos tipos de azúcar y batí a mano.

2 - Añadi el huevo y segui batiendo hasta estar mas clarita la mezcla y un poco doblado su tamaño.

3 - En ese momento incorpore la harina  tamizada con la levadura, la sal y mezcle hasta tener una masa arenosa, pero fácil de trabajar, la mantequilla blandita ayuda a trabajarla bien.

4 - En ese punto puse, las nueces troceadas, los lacasitos y trabaje hasta estar todo unido.

5 - Ayudandome con dos cucharas fui poniendo montóncitos y formando las galletas en las bandejas, separadas y sin aplastarlas pues ellas con el calor se entienden solas.

6 - Precalenté el horno a 170º y hornear   15 min., sacar del horno y enfriar, mejor en rejilla para que no se humedezcan.

Aquí os pongo la receta del mi libro

En la bandeja antes de hornear

Y ya horneadas enfriando en rejilla.

Aquí  listas para el desayuno de mañana.

ESPERO QUE LAS HAGÁIS Y ME MANDÉIS UNA FOTO Y UN COMENTARIO CON EL RESULTADO.😘

BELÉN

Este es el Belén que regale hoy a una muy querida amiga, es de galleta y se come todo menos la montaña y el arbolito amarillo y el naranja.

COOKIS

AHORA QUE ESTOY DE VACACIONES. VOY A DEDICAR EL TIEMPO EN TRABAJAR EN EL BLOG.

HOY LAS COOKIS DE MI LIBRO TERMOCOCINA FÁCIL

GALLETAS Y TARTA MUNDO CHOCOLATE

                                        Galletas de mantequilla y placa de fondant

                                                  Tarta-  Un mundo de chocolates

Ultimamente no tengo tiempo para casi nada, quiero que eso cambie porque tengo muchas cositas para compartir, os envío un adelanto.