PINCHO - SABOR MEDITERRÁNEO

ESTA ES UNA DE LAS RECETAS DE MI LIBRO DE COCINA 

Ayer participe en un concurso de pincho, con este aperitivo que lo bautizamos sabor mediterráneo, aunque su nombre es croqueta sorpresa, es una de las recetas de mi libro de cocina  y os la pongo para quien no la tenga. Ya contareis si os gusta
Olvidaba decir que quedo  en 4º lugar de 13  tapas participantes, el 1º  puesto fue un salmorejo.