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DONDE TAMBIÉN ME ENCONTRÁIS

Hoy quiero compartir con vosotros, otro sitio dónde  me podéis encontrar, por el momento tendré los 2  activos y dependiendo de vosotros pasare todo de uno al otro, o dejare lis 2, por ahora algunas cosas son diferentes, quiero llegar a todos fácilmente, espero que os guste, hacer fáciles lo difícil y que os atreváis a cocinar. No siempre tenemos que hacer super platos,  pero si cocina rica, de diario y descubriendo pequeños herramientas, trucos, llegar  a hacer todo lo que os propongais.
Espero vuestras opiniones y sugerencias
https://amorporlacocina2.com/

HIERBAS FRESCAS

                                           HIERBAS SIEMPRE FRESCAS

Otra opción al tema de hierbas, hace un tiempo ya hable de hacer un huerto y secarlas, cuando tenemos muchas.

Las encontramos en manojos atados, o en cajitas alargadas de plástico.
Para conservarlas frescas, al llegar a casa las lavamos, secamos bien con papel de cocina, les cortamos un poco los tallos y las metemos en un recipiente de cristal con agua, las conservaremos en el frigorífico.
Cada 4 o 5 días les cortamos un poco el tallo, cambiamos el agua, pueden duran 15 o 20, dependiendo de lo fresca que estén en el momento de comprarlas.

En el caso de la albahaca hecha muy pronto raíz y si la plantamos agarra fácilmente y tendremos nuestra maceta, es una de las hierbas que disfrutarla fresca en nuestros platos es un placer, se nota mucho la diferencia, como el perejil, o el cilantro, son 3 de las que mas se notan, de hay lo importante de mantenerlas bien para su consumo o decoración en nuestros platos.
El de la foto lleva 8 días en la nevera.